Mais de 80% das pastagens do Sul da Bahia podem ser convertidas em Sistemas Agroflorestais com cacau

Existem mais de 20 mil quilômetros quadrados de pastagens com potencial para implantação de Sistemas Agroflorestais (SAFs) com cacau no Sul da Bahia. É o que aponta um levantamento coordenado pelo Instituto Arapyaú e CocoaAction Brasil em parceria com a Promotoria Ambiental do Ministério Público da Bahia. O número representa 84% das pastagens no território analisado, que incluiu 83 municípios da região. As cidades com as maiores áreas de pasto viáveis para o estabelecimento de SAFs com cacau encontram-se principalmente na porção sul e centro-oeste do território estudado, como Itamaraju, Guaratinga, Itanhém, Ibicuí e Potiraguá. O objetivo do levantamento é orientar políticas públicas, investimentos e pesquisas para a recuperação de áreas degradadas. “Esse mapeamento evidencia o potencial que existe para fomentar a restauração produtiva com SAFs e revitalizar a Mata Atlântica”, aponta Ricardo Gomes, gerente do Programa de Desenvolvimento Territorial do Sul da Bahia, do Instituto Arapyaú. Para chegar aos resultados, o levantamento utilizou como base o mapeamento de qualidade das pastagens em 2020 produzido pelo Laboratório de Processamento de Imagens e Geoprocessamento da Universidade Federal de Goiás no âmbito da iniciativa MapBiomas Brasil. Foram então consideradas características como declividade, solos, balanço hídrico, áreas protegidas, entre outras. “Esse estudo é fruto de um trabalho multidisciplinar de um grupo de pesquisadores e profissionais de instituições com longo histórico de atuação na região, tais como UESC, CIC, UFSB e CEPLAC, que trazem o conhecimento sobre a viabilidade, sobre as condições adequadas para o cultivo”, pontua Marisa Gesteira Fonseca, coordenadora do levantamento sistematizado em um documento intitulado “Pastagens com viabilidade para sistemas agroflorestais com cacau no sul da Bahia”, disponível para download gratuito nos websites do Arapyaú e do CocoaAction. O mapeamento é uma das ações do Projeto Cacau 2030, coordenado pelo CocoaAction Brasil e que conta com a parceria do MapBiomas e do Instituto Arapyaú, entre outras 25 organizações apoiadoras.

ABANDONADOS

 

PRESENTE

 

PEQUENINO SINO BATE

 

ARRUMA A MALA AÊ

 

LÁGRIMAS DE CROCODILO

Chorando porque acabou a boa vida, cartão corporativo, mamata, mesada do Queiroz... Mas quando morreram 700 mil do Covid-19 fizeram zombaria, chacota e ironia. Acabou o teatro. FORA MALDITOS!!!

 

COMUNISTA!!!!

 

Uesc tem novas pró-reitora de Graduação e gerente da Gerac - Márcia Morel e Ludimila Coímbra

Na tarde de quarta-feira, 21 de dezembro, o reitor da Universidade Estadual Santa Cruz (Uesc), Alessandro Fernandes de Santana e o vice-reitor Mauricio Moreau, empossaram a nova pró-reitora de Graduação, Márcia Morel, e a Gerente Acadêmica de Graduação Ludimila Scarano Coímbra, que substituem a professora Rosenaide Ramos e o professor Humberto Maia, respectivamente. O reitor, ressaltou a qualificação da sua equipe e desejou sucesso às novas gestoras e confirmou para o mês de janeiro às posses professor Cristiano Bahia no lugar do professor Neurivaldo Guzzi Filho, na Pró-Reitoria de Extensão, e a professora Fernanda Amato Gaiotto que substitui o professor Alexandre Schiavett, na Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, conforme já havia anunciado aos membros do Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão (Consepe) e do

SAPOS MEUS AMIGOS

Tenho uma profunda admiração pela natureza, o sapo em especial, afinal até tenho um livro intanto-juvenil no prelo versando sobre sapos. No Brasil tem cerca de 454 espécies, esse aí que resgatei e estou cuidando no meu quintal é um Bufo marinus, seja o famoso SAPO-CURURU. No condomínio popular onde moro as crianças matam, esmagam a pauladas um bichinho tão dócil. Se todo mundo que acho feio fosse a motivação para dar pauladas, acho mataria muita gente tirada a bonita (brincadeira). Os sapos alimentam-se de aranhas, besouros, gafanhotos, moscas, formigas, baratas e cupins. Algumas espécies maiores podem comer pequenos pássaros e até mesmo outros sapos, daí a importância desse asquerosos amigos no controle biológico. Marcos Mauricio

Centro Cultural Teosópolis promove Sarau Cultural de Natal

Com diversas apresentações artísticas, o Centro Cultural Teosópolis (CCT), promove nesta terça-feira (20), às 18h30 seu Sarau Cultural de Natal. O evento totalmente aberto ao público, terá início às 18h30 com a recepção e apresentação de violino. Segue com apresentação de poesia, leitura de textos sobre o Natal. Um novo momento musical acontece com o Grupo de Violões, seguido por um monólogo sobre o Natal. Uma apresentação cênica sobre o natal será seguida por apresentação do Coral Infantil e do Coral Esperança. Haverá apresentação de piano e órgão, e recitação de poesias com a participação da Academia de Letras de Itabuna. “Queremos levar arte e boa música para nossa população. Vamos promover outros eventos ao longo do próximo ano e pretendemos que o Sarau Cultural de Natal entre para o calendário cultural do município”, diz a Professora Janete Ruiz de Macedo, curadora do espaço. Paralelamente ao Sarau Cultural haverá uma Feira de Artesanato. Peças produzidas na Casa do Vovô e pela Associação dos Artesãos do Sul da Bahia (AASBA) serão apresentadas e vendidas ao público. A organização convida a participação de todos no evento. O Centro Cultural Teosópolis, fica localizado na Rua C, 298, Jardim dos Eucaliptos, Bairro da Conceição, em Itabuna.

GRANDE CEMITÉRIO NACIONAL

 

Editus Publica Novos Livros - Lançamento Coletivo aconteceu na Uesc

A Editus - Editora da Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc) – realizou um novo lançamento coletivo de livros com publicações impressas e em formato digital. O evento aconteceu no auditório do Edifício José Haroldo Castro Vieira (Torre Administrativa), dia 15 de dezembro, e contou com a participação do reitor Alessandro Fernandes de Santana, e do professor Gabriel Nascimento, da Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB), que abordou o tema “Produção acadêmica e de colonialidade.” Em abril deste ano, a editora universitária lançou 30 títulos e ainda participou de vários eventos, a exemplo da Bienal do Livro da Bahia, no mês de novembro. Agora, foram lançadas mais 13 obras, seis são publicações exclusivamente da Editus e sete são coedições com a Uesf Editora. “Esse é o primeiro resultado de um convênio de cooperação técnica, científica e cultural firmado com a Universidade Estadual de Feira de Santana, por meio de sua editora. Essa parceria possibilitou a criação do selo editorial Sertão-Sul. Esta semana já houve lançamento na Uefs e agora temos a honra de compartilhar também aqui em nossa universidade”, afirmou a diretora da Editus, professora Rita Virgínia Argolo. 
Livros – Foram lançados os seguintes títulos: Ações afirmativas no Brasil contemporâneo: dinâmicas e perspectivas - Flávia Alessandra de Souza (organizadora); Histórias de africanos e seus descendentes no Sul da Bahia - Cristiane Batista da Silva Santos; Protagonismo indígena: arranjos e conflitos nas sesmarias dos jesuítas - Rafael dos Santos Barros; Identidade e resistência afro-brasileira na obra de Jorge Amado - Aline Santos de Brito Nascimento; As Bruxas de Macbeth – Piligra; Rascunhos reais - Alessandro Fernandes de Santana; O menino e seus botões - Maria Rita Prudente; A cozinha de Isis - Sanqueilo de Lima Santos; Guia do Empreendedor - Quelvin Benevides e Alfredo Dib; Transferência de tecnologia - Ediná Santos Rocha Campos e Gustavo Cruz; Perfil do leitor colonial - Jorge de Souza Araújo.

ORÇAMENTO SECRETO

 

CANARINHO

 

NERD

 

DANDO CORDA

 

COR DE PELE

 

A humanidade se tornou uma arma de destruição em massa

Enquanto a população humana alcança os 8 bilhões, outras formas de vida estão sendo dizimadas. Nós destruímos dois terços das florestas tropicais, metade dos recifes de corais e um milhão de espécies agora lutam contra o desaparecimento. Os próximos 7 dias são absolutamente cruciais para o futuro da vida na Terra. Neste momento, governos e cientistas estão em negociação final para um novo acordo global que pode brecar a destruição da natureza – mas há um risco real de que ele seja um documento fraco e cheio de falhas. Nós, literalmente, temos alguns dias para garantir que nossos líderes escutem a ciência e nos entreguem um tratado ambicioso o suficiente para provocar uma reviravolta a favor da vida na Terra. Nossa equipe está in loco nas negociações – mas seu apoio agora é urgente para permitir que este trabalho fundamental seja ainda mais eficiente. Se 40.000 de nós fizermos uma pequena doação, poderemos agitar os salões do poder, participando de conversas e indo além, nos juntando às vozes dos povos indígenas, dos cientistas e de milhões de cidadãos. Nós confrontaremos os poluidores e caçadores ilegais, pressionando nossos líderes a fazerem aquilo de que o planeta precisa. Prometemos uma coisa: nós lutaremos com cada fibra do nosso corpo. Isso porque a Terra não pode mais esperar. Pelas abelhas, pássaros, ursos e cada fio na frágil trama da vida, junte-se a este grito ensurdecedor pelo planeta – doe o que você puder agora:
VOU DOAR R$10
VOU DOAR R$15
VOU DOAR R$25
VOU DOAR R$45
VOU DOAR R$90
OUTRO VALOR

IMAGINE

 

ALICE PATAXÓ ENTRE AS 100 MULHERES MAIS INFLUENTES 2022 - NA LISTA TAMBÉM CONSTA SIMONE TEBET

A ativista do clima, jornalista e influenciadora baiana Alice Pataxó está na lista das 100 mulheres mais influentes e inspiradoras de 2022, feita pela BBC. A indígena de Prado, no sul do estado, compõe a lista ao lado da ativista paquistanesa Malala Yousafzai e da cantora e compositora Billie Eilish, dos Estados Unidos. Alice tem 170 mil seguidores nas redes sociais, onde aborda questões sobre o preconceito com os indígenas, demarcação de território e o dia a dia da etnia Pataxó, a qual ela pertence. Além disso, ela cursa Bacharelado Interdisciplinar de Humanidades na Universidade Federal do Sul da Bahia (Ufsb) e pretende se tornar advogada. Na lista da BBC, a indígena foi indicada por Malala Yousafzai, ativista da educação e vencedora do prêmio em 2021. "Tenho tanto orgulho em indicar a Alice Pataxó para o BBC 100 Women deste ano. O compromisso inabalável da Alice na luta que envolve mudanças climáticas, equidade de gênero e direitos indígenas me dá esperança de que um mundo mais igualitário e sustentável está ao nosso alcance.", escreveu Malala. Antes de entrar na lista, Alice participou da 26ª edição da Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP 26), que aconteceu em 2021 em Glasgow, na Escócia, e do prêmio MTV Miaw deste ano. Na ocasião, ela foi homenageada com o trofeu Transforma MIAW, que celebra pessoas que impactam positivamente a sociedade. "É um prazer imenso receber essa homenagem, não só pelo trabalho que desenvolvemos na luta por um mundo sustentável no amanhã, mas por ter como reconhecida a importância da participação dos nossos Povos Indígenas para alcançar esse objetivo. É a certeza de que não lutamos sozinhos", escreveu nas redes sociais após a homenagem. Além de Alice, a lista conta com os nomes de outras duas brasileiras: Simone Tebet , senadora que foi candidata a presidência do Brasil em 2022, e Erika Hilton, a primeira mulher trans negra a ser eleita deputada federal no Brasil.

ALGUÉM TEM QUE COLOCAR ESSE BABACA NA CADEIA.

 

NÃO PODE PEGAR GATO PELO COURO! Isso além de dor, pode causar lesões no animal. As gatas carregam seus filhotes dessa forma, mas quando pequenos e levinhos e não adultos pesados. MALTRATO A ANIMAIS É CRIME!!!

SEM PALAVRAS

 

PRESENTE DE NATAL

 

FAO pede o reforço na integração dos países da América Latina e do Caribe para fortalecer a agricultura familiar

No âmbito da II Conferência de Agricultura Familiar do MERCOSUL Ampliado e do Encontro Latino-Americano e Caribenho da Década das Nações Unidas da Agricultura Familiar, mais de 200 participantes concordaram em trabalhar juntos para promover melhorias para o mundo rural. Santiago do Chile, 7 de dezembro- Com a presença de 10 ministros e vice-ministros, de representantes de 24 países e 200 delegados, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura (FAO), juntamente com o MERCOSUL, o Sistema de Integração Centro-Americana (SICA), autoridades governamentais e plataformas de organizações da agricultura familiar, foram promovidos diálogos sobre os avanços dos planos e políticas da Década das Nações Unidas para a Agricultura Familiar. Durante o evento, realizado na sede do Escritório da FAO para a América Latina e o Caribe, em Santiago, no Chile, representantes de governos, entidades multilaterais e organizações rurais da região se comprometeram a desenvolver e implementar agendas de políticas públicas para potencializar agricultores familiares pelo seu papel fundamental na erradicação da fome e da pobreza e na mitigação dos efeitos das mudanças climáticas.

CASÃO, O GIGANTE

 

NOTA DE REPÚDIO AOS CORTES DE VERBAS PARA A EDUCAÇÃO PELO GOVERNO FEDERAL

A Reitoria da Universidade Estadual de Feira de Santana vem a público manifestar o repúdio ao descaso que o Governo Federal perpetrou contra a educação no final deste ano, ao deixar sem orçamento o Ministério da Educação, e sobretudo, em razão do ataque sem precedentes às Universidades e Institutos Federais e à CAPES-Coordenação de Aperfeiçoamento de Nível Superior. Com a edição do Decreto n° 11.269, de 30 de novembro de 2022, o Governo do Presidente Jair Bolsonaro bloqueou os recursos financeiros das Universidades e Institutos federais. Como consequência, neste mês de dezembro, centenas de milhares de estudantes estão ameaçados de não receber bolsas estudantis, e as contas de serviços essenciais para o funcionamento dessas instituições poderão não ser pagas. O risco de precarização total das Universidades e Institutos Federais é assustador. A falta de recursos financeiros na CAPES deixará sem receber bolsas estudantes de graduação e de pós-graduação, neste caso, atingindo não apenas as instituições federais, mas também as Universidades Estaduais, inclusive a UEFS. Estes estudantes dependem unicamente das bolsas para todas as despesas pessoais, e muitas vezes de conjugues e filhos, pois a condição para ter a bolsa é manter a dedicação exclusiva aos cursos de mestrado e doutorado. É trágico que esses jovens, o futuro do nosso país, sejam punidos de forma irresponsável pelo Governo do Presidente Jair Bolsonaro por sonhar em se dedicar à educação e à ciência como caminho para construir um país melhor. Não podemos aceitar em silêncio tamanho ataque a instituições que são altamente relevantes para o desenvolvimento educacional, tecnológico, econômico, social, cultural e democrático do nosso país. As lutas políticas travadas no Brasil e no mundo contemporâneo enfrentam como novo elemento uma guerra cultural perpetrada por setores ultra-conservadores que fazem da negação da verdade, da desinformação e da criação de realidades paralelas suas principais armas para pregar o ódio, a intolerância, a discriminação, a supressão de direitos do povo, para desmontar os serviços públicos como direitos essenciais do cidadão e para flertar com a instauração de um regime de governo autoritário, enfim, para normalizar a barbárie. Como a educação e instituições como as universidades são espaços de produção de conhecimento, de consciência sobre a realidade, de crítica às injustiças sociais, de defesa da democracia e de promoção da autonomia de sujeitos, são duramente atacadas para que não se mantenham como um elo de resistência à barbárie. Nos solidarizamos com as Universidades e Institutos Federais nesse momento de violento ataque ao patrimônio público que essas instituições representam. Nossa solidariedade se estende também aos estudantes de graduação e pós-graduação da UEFS que venham a ser impactados por essas medidas. Estamos ao lado de todos e todas vocês em luta para defender a educação pública e a dignidade de condições de estudo que vocês merecem. Convocamos, ainda, toda a sociedade para repudiar esse descalabro e exigir do Governo Federal que tome as providências inadiáveis para reverter este quadro desastroso o mais rápido possível. Vamos todos juntos à luta!
Assessoria de Comunicação Social da Uefs
(75) 3161-8011

ARRUMA A MALA AÊ

 

KAWÊ, DE UBATÃ-BA, CONQUISTA 1º LUGAR INFANTO JUVENIL EM SUL AMERICANO DE JIU-JITSU

No último domingo, 04, no Ginásio de Esportes SESI, em Feira de Santana, foi realizado o Campeonato Sul-americano de Jiu-Jitsu, reunindo competidores de vários lugares, tornando o nível da competição bastante elevado. Um dos destaques foi o atleta da Academia Garra de Ouro, Kauê Caló, de Ubatã, que conquistou o 1° lugar na categoria Infanto Juvenil B. O atleta, apesar de vitorioso e de representar de forma plausível o município de Ubatã, não recebe nenhum tipo de apoio e busca apoio com amigos e empresas para participar das competições. No próximo dia 11 de dezembro, em Salvador, acontecerá o Campeonato Mundial X-Combat, e Kauê tem o sonho de disputá-lo, mas precisa de apoio financeiro para tanto.

HEROI FAKE

"Gabriel Monteiro — Herói fake” vai estrear no Globoplay na próxima terça (6). A produção, em 4 episódios, conta a trajetória do ex-vereador desde a sua ascensão meteórica nas redes sociais até a perda do mandato e a prisão preventiva por acusações de crimes sexuais.

HAAAAA

 

INEVITÁVEL

 

O PASTOR DOS IDIOTAS

 

BOLSOLÃO

 

DESCONFIO

 

O BURACO

 

NA PORTA DO QUARTEL

 

PATRIDIOTAS

 

PERSEGUIDA

 

CHOCOLAT FESTIVAL - APÓS SUCESSO NA EUROPA, MAIOR EVENTO DE CHOCOLATE RETORNA A SÃO PAULO

Chocolat Festival desembarca no Centro de Convenções do Anhembi, movimentando cerca de 250 marcas nacionais em sua terceira edição na capital paulista. Acontece entre os dias 15 e 18 de dezembro a terceira edição do Chocolat Festival em São Paulo. O evento será realizado no Distrito Anhembi Centro de Convenções, oferecendo aos visitantes uma vasta programação com palestras, debates, rodas de conversa, degustação e aulas de culinária, além de 120 expositores de cerca de 250 marcas. Em 2022, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau já passou por Salvador (BA), Altamira (PA), Ilhéus (BA), Linhares (ES) e Belém (PA), além da edição internacional na cidade do Porto (Portugal), realizada em outubro. Idealizador do projeto e responsável pela organização do evento, o empresário Marco Lessa comemora a realização do evento na capital paulista. Ele ressalta que “São Paulo é a capital econômica do Brasil, com o maior consumo per capta de chocolate do país. Assim, o Chocolat Festival chega em mais uma edição para mostrar a riqueza do cacau e diversidade do chocolate de origem. Depois de seis edições pelo Brasil e uma na Europa em 2022, vamos fechar o ano com um natal ainda mais gostoso: com muito chocolate”. Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem da América Latina e reúne toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto até o produto final. Já são mais de 20 edições realizadas entre Bahia, Pará e São Paulo, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet. Mais detalhes estão disponíveis no site chocolatfestival.com/

Uso de máscaras volta a ser obrigatório em prédios públicos da Bahia a partir de hoje

O uso de máscaras de proteção contra Covid-19 volta a ser obrigatório em prédios públicos a partir desta terça-feira (29) na Bahia, obedecendo decreto do governador Rui Costa (PT). Segundo a administração, a medida foi adotada diante do aumento no número de casos de Covid nas últimas semanas. O decreto ainda determina que os atendimentos presenciais no Departamento Estadual de Trânsito (DETRAN) e no Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC) ficam condicionados à comprovação da vacinação e à obrigatoriedade do uso de máscaras de proteção. A obrigatoriedade da apresentação da carteirinha de vacinação contra a Covid-19 também vale para a entrada em eventos nos locais em que haja controle de acesso e venda de ingressos e o uso de máscaras volta a ser obrigatório em transportes públicos, bares, igrejas, escolas e cinemas.

EVOLUÇÃO

 

TUDO IGUAL

 

POMBO

 

COMUNISTA

 

Professores homenageados durante a Semana de Filosofia

A XXI Semana de Filosofia da Uesc – Universidade Estadual de Santa Cruz – foi realizada entre os dias 7 a 11 de novembro, com a abordagem do tema central "Filosofia e suas diversas perspectivas: o saber filosófico africano", e contou com intensa programação e participação acadêmica. O evento resulta do Projeto de Extensão Semana de Filosofia, coordenado pela professora Zoêmia Núbia Sampaio de Souza, com o apoio Departamento de Filosofia e Ciências Humanas (DFCH/Uesc) e da Pró-Reitoria de Extensão (Proex). A coordenação teve a participação dos professores José Luiz de França Filho, Zoêmia Núbia Sampaio Souza e Vanessa Duron Lattanzi. Na abertura do evento, foram homenageados os professores doutores Flávia Alessandra de Souza e Flávio Gonçalves, reconhecidos “pelo empenho na popularização dos saberes africanos em suas diversas perspectivas”. A XXI Semana de Filosofia da Uesc também apresentou as exposições fotográficas Projeto Wakanda, com curadoria de Daniel Oliveira, e Lagoa Santa Nós e Eles, com curadoria de Natália Lucena.

ENDEVIDAMENTO

 

CALVIN E HAROLDO

 

Nova onda de Covid-19 inspira cuidados importantes com idosos; veja

Em meio a uma nova onda de Covid-19 no país, a Bahia disponibilizou a quinta dose de reforço contra o vírus, que segue exclusivamente para imunossuprimidos, inclusive, grávidas e puérperas com 18 anos ou mais. Um levantamento revela que em algumas regiões do Brasil 60% dos internados com covid estão com doses da vacina em atraso. Segundo estimativa da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), a morte de 47 mil idosos por Covid-19 e 104 mil hospitalizações pela doença poderiam ter sido evitadas caso a vacinação tivesse ocorrido mais cedo e em ritmo acelerado. “Pessoas com idades avançadas que foram diagnosticadas ou estão com suspeita de terem sido contaminadas pelo vírus devem ficar em isolamento, seguindo os critérios de sete dias completos desde o início dos sintomas, uma vez que os idosos naturalmente possuem um sistema imune menos resistente devido o processo de envelhecimento dos órgãos, logo o sistema imunológico passa pelo mesmo”, ressalta Daniela Matos, enfermeira e coordenadora da Ammo Enfermagem. As medidas de contenção devem estar voltadas à população idosa e mesmo entre aqueles que estejam com a vacinação em dias devem voltar a aderir o uso de máscaras em ambientes públicos, além de manter sempre a higiene das mãos. Daniela Matos explica que o idoso deve adotar cuidados mais específicos, pois estão mais suscetíveis aos agentes infecciosos — não só ao novo coronavírus, mas a qualquer outra doença. “Além de evitar locais com aglomeração, o álcool a 70% e a máscara devem ser utilizados. O acompanhamento da atualização do cartão de vacinas, de acordo com a faixa etária, é uma medida importante neste momento”, pontua a enfermeira.

AHN?

 

Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos é realizado nesta semana no formato on line

Começou nesta terça (22) e segue até sexta-feira (25), no formato on line, a 28ª edição do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CBCTA-2022). O evento ocorre a cada dois anos e é promovido pela Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA). Este ano está sendo organizado em conjunto com a Embrapa e conta com o apoio de instituições do DF que atuam na área de ciência e tecnologia de alimentos. O Congresso conta com inscrições gratuitas e pagas, sendo que o acompanhamento das palestras de forma gratuita está liberado até domingo (27). Já as inscrições pagas podem ser simples ou premium. Na primeira, há a emissão do certificado; já a segunda (premium) permite o acesso integral às palestras e a todas as informações apresentadas no evento por até seis meses da sua realização. Ao todo, serão apresentadas durante a programação do evento 42 palestras, incluindo a de abertura e de encerramento. O tema desta edição do Congresso é “A Ciência e Tecnologia de Alimentos no atendimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)”. Uma das palestras de abertura, realizada na manhã desta terça-feira, foi do diretor do Centro de Excelência contra a Fome e representante do Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas no Brasil, Daniel Balaban. Ele tratou do papel da Ciência e Tecnologia de Alimentos no atendimento aos ODS. O presidente da Embrapa, Celso Moretti, também foi um dos palestrantes da abertura do Congresso e abordou a contribuição da pesquisa na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos para o desenvolvimento da bioeconomia brasileira no contexto dos ODS. A bioeconomia, ou aquela economia baseada no uso de recursos de origem biológica, visa oferecer soluções para a sustentabilidade dos sistemas de produção e substituição de recursos fósseis e não renováveis por recursos renováveis. “É uma transição de uma economia linear para uma economia circular, onde a matéria-prima é transformada e seus subprodutos são aproveitados para seguir gerando renda para diferentes cadeias produtivas”, afirmou. O Congresso contou ainda com as seguintes palestras de abertura - FAO: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Insegurança Alimentar- novos desafios”, com o representante da FAO no Brasil, Rafael Zavala; Comportamento do consumidor: tendência e perspectivas”, com o professor da Unicamp, Cristiano França; e Desafios para a aplicação em grande escala das tecnologias emergentes no processamento de alimentos, com Marcelo Cristianini, professor de Universidade Estadual de Campinas. A programação prossegue durante toda esta semana. Mais informações sobre o Congresso acesse: https://eventos.congresse.me/cbcta-2022